速冻是什么意思_速冻的拼音_速冻详细解释

sù dòng

速冻

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间

速

速 [ sù ] 1. 快。如速记。速效。速印。速写。速成。飞速。神速。 2. 速度。如慢速。超速。加速。风速。 3. 邀请，招致。如不速之客。
冻

冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。如冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。如鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。如外面很冷，真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。

1、豆腐可吃速冻的豆类在采摘去皮后2个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。

2、对浸渍式和喷雾式液氮冰淇淋快速冻结装置，和液氮冻结技术及装置进行了的介绍。

3、用糯玉米与糯稻米制作的速冻汤圆进行比较，表明用糯玉米制作速冻汤圆是可行的。

4、本文便是基于此速冻装置的基础之上，对青刀豆进行速冻试验研究，来分析在不同的冻结条件下对物料的冻结时间、干耗和品质的影响。

5、为了解决速冻罗非鱼片加工中产生的鱼碎肉的利用问题，利用鱼碎肉制作鱼松是一条很好的途径。

6、本文论述了速冻食品的质量控制、良特性及发展前景。

7、一些人虽然为每天不断的活动苦恼着，但是他们能够为自己的生活抽出更多的时间，这样就能够观看Wings的回放，为你的速冻食品加热。

8、今后,大型速冻食品企业霉菌超标的事应该不会发生了.

9、在最新的食品丑闻中，知名速冻食品品牌湾仔码头生产的产品被发现含有违禁细菌。

10、根据《速冻米面食品行业标准》的规定,7月1日起,所有速冻米面要有独立包装,只用粽叶包装的裸装速冻粽子将不得销售。