腌 制
- 拼音
- yān zhì
- 注音
- ㄧㄢ ㄓˋ
- 词性
- 动词
- 繁体
- 醃製
腌制的意思
词语解释
腌制
用糖、盐等浸渍的方法制。
例腌制泡菜。
英preserve in salt;
国语辞典
腌制
以腌渍方法所制成。
例如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」
网络解释
腌制
腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。酱腌菜这一传统食品是我国人民历代智慧的结晶是祖国宝贵文化财富的一部分。
腌制是利用食盐的保藏作用将新鲜果品或者其他方法已经加工过的原料用盐腌渍制成食品的方法。
腌制的字义分解
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腌
腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 如 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜](—zā)不干净。
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制
制 [ zhì ] 1. 规定。 如 因地制宜。制定。制式。制宪。 2. 限定,约束,管束。 如 制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。 3. 法规,制度。 如 民主集中制。公有制。 4. 造,作。 如 制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(páo )制。 5. 依照规定的标准做的。 如 制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。 6. 古代帝王的命令。 如 制诰。 7. 古代父母死亡守丧;守~。
腌制造句
1、少吃腌制品,多吃新鲜蔬菜,合理饮食,预防癌症,健康生活,共享生命,世界癌症日,珍爱生命踊跃投身于防癌活动,全社会行动起来,携手防治癌症!
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3、很多旧时风物,比如夏日配了腌制的莴苣圆吃茶淘饭,剔了肉的螃蟹壳子薰成面具做室内装饰。
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6、大部分海味不用煮熟再吃,可以生吃、晾干、熏干、腌制、盐卤或发酵.
7、螃蜞是一种淡水小蟹,以前人们在闽江边上就可以钓到,用清水养净,除去尾部,加上黄酒,酒糟,味精,糖等加入适量食盐,腌制成咸鲜蟛蜞酥。
8、山药条断生即可,千万不要煮汁时间过久,要口感带有脆感,这样的山药腌制出来才会爽脆好吃za ojv.com。
9、每次回来,妈都像过节似的摊鸡蛋,炸果仁儿,油泼辣子,再加一碟儿自家腌制的咸菜,温一壶小酒儿。
10、其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制,待入味后取出。
腌制的相关词语
【腌制】的常见问题
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腌制的拼音是什么?腌制怎么读?
答:腌制的拼音是:yān zhì
点击 图标播放腌制的发音。 -
腌制是什么意思?
答:腌制的意思是:以腌渍方法所制成。
