1、介绍了果胶酶的组成与结构，讨论了果胶酶在果蔬汁的出汁率、澄清、超滤等方面的应用。

2、结果胶片密度随显影液新旧变化，幅度为0。

3、重点介绍果胶酶用于韧皮纤维原料制浆的研究进展。

4、以石灰乳为中和剂，炉渣为脱色剂，采用三氯化铁、聚乙烯醇和聚丙烯酰胺3种絮凝剂处理果胶废水，考察它们对果胶废水的絮凝效果。

5、其他成份：去离子水，甘油，糙米浆，大麦芽，自然樱桃香料，柠檬酸，苹果胶质，苯甲酸钠。

6、为了得到澄清透明的毛樱桃汁，保持产品的稳定性，采用果胶酶和淀粉酶共同处理的方法，获得了澄清透明无沉淀的毛樱桃汁饮料。

7、豇豆在腌制过程中的质构变化与果胶的含量和组成相关.

8、通过对枇杷果肉饮料成分的分析，确定了影响其稳定性的主要因素是粗纤维、不溶性果胶、粗蛋白和可溶性果胶等成分。

9、果胶酶处理更适合用来改善天然彩色棉的吸湿性.

10、成份：霍霍巴油、橄榄油、蜜腊、珠光粉、天然水果香精、果胶等。