鱼 片
- 拼音
- yú piàn
- 注音
- ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 魚片
鱼片的意思
词语解释
鱼片
鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。
引证解释
鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片或以之炒、溜成的菜肴。
引梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族除了糟溜鱼片之外从不食鱼。”
国语辞典
鱼片
片状的鱼肉。
例如：「生鱼片」、「鱼片汤」。
网络解释
鱼片
鱼片，以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状加入少量食盐和调味品粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。
入锅煮熟，捞起冷却。烹调时配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料入汤煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。
鱼片的字义分解
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鱼
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
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片
片 [ piàn ] 1. 平而薄的物体。 如 卡片。名片。 2. 切削成薄的形状。 如 片肉片。 3. 少，零星。 如 片段（整体当中的一段）。片刻。片面。片甲不存。 4. 指较大地区内划分的较小地区。 如 分片儿开会。 5. 〔～假名〕日本文所用的楷书字母。 6. 量词，指面积、范围、景象、心意等或成片的东西。 如 两片药。一片新气象。 片 [ piān ] 1. 义同（一），用于“相片儿”、“电影片儿”等。
鱼片造句
1、忠厚老实人的毒恶，像饭里的砂砾过出鱼片里示净的刺，给人一种不期待的伤痛。
2、我以火锅的温暖，生煎包的热烈，生鱼片的鲜美，银耳羹的甜蜜，大馒头的圆润，发面饼的博大，向你表示真诚的祝福，祝你小年愉快，阖家幸福！
3、甜不辣晚餐加生鱼片，这样好不好？
4、本店独特的虾球和酥脆炸白鱼片搭配,标准爆炸餐!
5、春季驾到，靓汤为健康护航；养心安神，枸杞红枣鸡蛋汤；排毒养颜，鲜虾芥菜炖菜汤；滋阴补气，茶香鸡汁鱼片汤；养肝护肝，萝卜枸杞羊肉汤。愿你享受着这美味的四汤，过个舒心快乐有。
6、洋平的生鱼片寿司一炮而红，很快地，就有其他厨师开始将他的点子发扬光大。
7、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟.
8、螃蟹肉和生鱼片新鲜且多汁，你当然希望多多益善了。
9、刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。
10、老爷子也是见猎心喜说道:“在专门给只小猫,上一份生鱼片。
鱼片的相关词语
【鱼片】的常见问题
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鱼片的拼音是什么？鱼片怎么读？
答：鱼片的拼音是：yú piàn
点击 图标播放鱼片的发音。 -
鱼片是什么意思？
答：鱼片的意思是：片状的鱼肉。
