脂 肪 酸
- 拼音
- zhī fáng suān
- 注音
- ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
- 词性
- 名词
脂肪酸的意思
词语解释
脂肪酸
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸（ch3cooh）、己二酸［（ch2）4（cooh）2］等。一般由脂肪水解制得或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
国语辞典
脂肪酸
脂肪或油脂水解后获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体有刺激气味如蚁酸、醋酸。
网络解释
脂肪酸
脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH低级的脂肪酸是无色液体有刺激性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体无可明显嗅到的气味。
脂肪酸是最简单的一种脂它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下可氧化分解为CO2和H2O释放大量能量因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
脂肪酸的字义分解
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脂
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。
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肪
肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。 如 脂肪。
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酸
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
脂肪酸造句
1、随意找一些关于脂肪酸的信息，有很多关于治愈疾病的理论，那些疾病由缺乏欧米茄引起的，包括疲劳乏力。
2、肉碱一种甜菜碱，通常出现在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。
3、利用四球摩擦磨损试验机，考察了实验室合成的几种羟基脂肪酸在菜籽油中的减摩抗磨和极压性能。
4、按国家标准分析测定了假酸浆籽油的理化指标，采用Gc法分析了假酸浆籽油的脂肪酸组成。
5、“绿豆般大小铜绿色的黄连木果实被榨成油品后,与甲醇混合,生成脂肪酸甲脂,再经过精制、蒸馏,制成为生物柴油以及副产品:饼粕及甘油。
6、结果显示鲜奶油与酥油比市售油品含有较高的反式脂肪酸，而越酥脆的烘焙食品表示含越多酥油或氢化油。
7、以大豆胚芽出油率为指标，石油醚为脱脂溶剂，通过单因素和正交试验对大豆胚芽索氏提取工艺进行了研究，并用气相色谱对胚芽油的脂肪酸组成进行了分析。
8、根据红外光谱特征分析，推测该虫蜡泌物的化学成分可能主要是由长链烃、长链脂肪酸、脂肪醇和某些带芳香环的化合物组成。
9、荤油也可适当吃一点,荤油中所含的饱和脂肪酸人体也是需要的。
10、标题中国松科植物种子油中脂肪酸成分与分布。
脂肪酸的相关词语
【脂肪酸】的常见问题
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脂肪酸的拼音是什么？脂肪酸怎么读？
答：脂肪酸的拼音是：zhī fáng suān
点击 图标播放脂肪酸的发音。 -
脂肪酸是什么意思？
答：脂肪酸的意思是：脂肪或油脂水解后，获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体，存在于脂肪中，如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体，有刺激气味，如蚁酸、醋酸。
