脂 肪 酸
- 拼音
- zhī fáng suān
- 注音
- ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
- 词性
- 名词
脂肪酸的意思
词语解释
脂肪酸
在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
国语辞典
脂肪酸
脂肪或油脂水解后获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体有刺激气味如蚁酸、醋酸。
网络解释
脂肪酸
脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH低级的脂肪酸是无色液体有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体无可明显嗅到的气味。
脂肪酸是最简单的一种脂它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下可氧化分解为CO2和H2O释放大量能量因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。
脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。
脂肪酸的字义分解
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脂
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。
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肪
肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏,特指动物腰部肥厚的油。 如 脂肪。
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酸
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛,伤心。 如 酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
脂肪酸造句
1、黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,经常食用,可以延缓皮肤衰老。
2、来自巴西的最新研究表明,菊粉可以替代休闲食品中的反式脂肪酸,使其成为消费者更容易接受的健康食品。
3、用所建立的方法比较茶籽油、橄榄油和其它植物油中的脂肪酸含量。
4、其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。
5、油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败.
6、欧米茄3,也被称作亚麻酸或丙氨酸,它是人们最熟知的脂肪酸。它源自于鱼油和亚麻籽。
7、专家建议,酒精性肝病患者应戒酒,在医生的指导下服用保肝药葵花护肝片、水飞蓟素等,并配合维生素B6,维生素c以及多不饱和脂肪酸、卵磷脂进行治疗。
8、以杜长大三元杂交猪为试验对象,研究了日粮中添加沼渣对猪背最长肌肌内脂肪酸含量的影响。
9、一百零一、杜长大游离脂肪酸含量明显低于两头乌。
10、一百十八、与普通棉籽仁进行对比的结果表明,两者脂肪酸组成一致,但低酚棉的亚油酸与不饱和脂肪酸的平均含量均高于普通棉。
脂肪酸的相关词语
【脂肪酸】的常见问题
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脂肪酸的拼音是什么?脂肪酸怎么读?
答:脂肪酸的拼音是:zhī fáng suān
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脂肪酸是什么意思?
答:脂肪酸的意思是:脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。