炖 肉
- 拼音
- dùn ròu
- 注音
- ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ
- 繁体
- 燉肉
- 近义词
- 焖肉 煮肉
炖肉的意思
词语解释
炖肉
从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
英fricassee; boiled meat;
网络解释
炖肉
炖肉,风味独特是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
炖肉的字义分解
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炖
炖 [ dùn ] 1. 煨煮食品使烂。 如 炖肉。清炖鸡。 2. 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。 如 炖酒。炖药。
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肉
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆,不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓,性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称,多用呼子女。
炖肉造句
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2、, 饭菜看起来不错:有米粥,炖肉丁,西葫芦和热馒头.
3、, 砂锅是陶制品,用砂锅熬汤、炖肉能保持食品的色、香、味。但若使用方法不当,砂锅很容易损坏。
4、, 食用方法:泡茶、泡酒、入药、入粥、煲汤、炖肉、炒菜、或凉热菜点缀皆宜;也可直接食用。
5、, 晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。
6、, 蝉鸣带来夏的燥热,雷雨带来夏的急促,柳树送来夏的风姿,冷饮送来夏的清凉,夏天到了,吃个西瓜降降温,出门打伞不伤身,冬瓜炖肉调理心身,吹空调不能过分。
7、, 【新健康养生观】豆浆比茅台重要;窝头比蛋糕重要;红薯比炖肉重要;蘑菇比鲍鱼重要;走路比开车重要;运动比按摩重要;宽容比美容重要;朋友比领导重要;感情比地位重要;平**节日重要;祝福比请客重要;健康比啥都重要!天冷了,亲们,保暖最重要!
8、, 【年轻人应知的做饭技巧】1、煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连。2、炖肉时,在锅里加几块桔皮,提鲜去腥。3、煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失。4、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。5、煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜。
9、, 待人们把血祭的牲畜宰好、大块的连骨肉炖到锅里之后,男子们才开始互相拜节,妇女们则留在家里炖肉、摆放节日食品、烧茶,准备迎接客人。
10、, 用冬笋做菜也有讲究,笋尖嫩,爽口清脆,宜与肉类同炒;笋衣薄,柔软滑口,宜与肉类同蒸;笋片味甘肉厚,宜做炖肉类的配菜。
炖肉的相关词语
【炖肉】的常见问题
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炖肉的拼音是什么?炖肉怎么读?
答:炖肉的拼音是:dùn ròu
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炖肉是什么意思?
答:炖肉的意思是:从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)
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炖肉的近义词是什么?
答:炖肉的近义词是:焖肉 煮肉