炒 菜
- 拼音
- chăo cài
- 注音
- ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
炒菜的意思
词语解释
炒菜
- 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。 - 英dish cooked to order; stir-fry; 
国语辞典
炒菜
- 烹制食物。 - 例如:「他亲自下厨炒菜。」 
网络解释
炒菜
炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。
炒菜的字义分解
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					炒炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。 
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					菜菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 
炒菜造句
1、【简单两招辨别地沟油】1、炒菜时放一颗剥皮的蒜头。蒜头对致癌物黄曲霉素最敏感,如果蒜头变红色,就说明是含有大量黄曲霉素的地沟油;如果蒜头是白色,则说明食油良好。2、把油放进冰箱2个小时,如果出现白色泡沫,则说明是地沟油。将关心传递,愿你和你的家人健康无忧~。
2、健康养生十二“点”:炒菜油盐少放点,口味别咸清淡点,戒烟限酒自觉点,伸腰伸腿勤动点,青菜水果多吃点,五谷大豆杂食点,开水牛奶多喝点,精神愉快放松点,休息睡眠充足点,血压心率常测点,养成习惯坚持点,身体健康长寿点。
3、沪菜中多数是炒菜,麻油和醋放得较多。
4、没油炒菜时,常把盛荤油的空瓷碗倒扣在炒瓢里,打着液化气往出烤,与当年在面粉厂上班时的情形别无两样,但即便如此,一年下来也还不了几个。
5、小二终于千呼万唤始出来了,手上托着一大盘的菜,有两碗番茄蛋汤,两盘炒菜吃法的将军过桥,两盘放了不少辣椒的回锅肉片,还有一盘滑炒虾仁。
6、李茂常的儿子李平生于1983年6月25日,喜欢炒菜做饭,初中毕业后,便在附近的新农乡开了一家豆花馆。
7、脸盆15只,暖壶8把,铝壶、茶壶3把,香皂盒2个,大搪瓷盘1个,镜子3对,炒菜勺、饭铲、饭碗、茶杯若干。
8、上班有时累的回家不想一盘、一盘的炒菜,就直接将所有的材料全部和饭炒在一起,再煮一个汤就搞定了,简单、又美味!
9、清晨5点半,一缕火星儿划破清冷的夜空,伴随“咚咚咚”的切菜声和“扑哧”、“扑哧”的炒菜声,师生陆续从睡梦中醒来,此时,他已工作一个多小时了。
10、一听到丈夫执勤的西江路段通了,她就会边热锅炒菜边兴奋告诉女儿,“路通了,爸爸就要回家了。
炒菜的相关词语
【炒菜】的常见问题
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					炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?答:炒菜的拼音是:chăo cài 
 点击 图标播放炒菜的发音。
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					炒菜是什么意思?答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。 
 
		