淀 粉
- 拼音
- diàn fěn
- 注音
- ㄉㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 澱粉
淀粉的意思
词语解释
淀粉
一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )是植物中碳水化合物的主要储备形式。
英starch; amylum; amylaceous; amyloid;
引证解释
有机化合物。多存在于谷类植物的子粒、甘薯的块根和马铃薯的块茎中是主要的碳水化合物食品。工业上用来制造酒精、糖等。
国语辞典
淀粉
一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖最后变为葡萄糖才能为人体吸收。
淀粉的字义分解
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淀
淀 [ diàn ] 1. 浅的湖泊。 如 白洋淀。荷花淀。 2. 渣滓，液体里沉下的东西，亦指难溶解的物质下沉到溶液底层。 如 沉淀。积淀。[淀粉]有机化合物，白色，不溶于水，米、麦、甘薯、马铃薯中含量很多。工业上应用很广。
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粉
粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 如 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 如 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 如 粉刷。粉饰。 4. 使破碎，成为粉末。 如 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 如 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 如 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 7. 浅红色。 如 粉色。粉花。
淀粉造句
1、用半粒法测定不同组合F1植株所结籽粒直链淀粉的含量，对不同类型小麦在灌浆期直链淀粉含量的动态积累进行了研究。
2、而不肯花心思在需要种子种植的及含有高淀粉的粮食上，因为这些粮食很难获取及烹食。
3、支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。
4、放手去用的食材：蔬菜和豆类；淀粉类食物如意大利面、印度香米和易煮的大米、谷物面包和粥，新鲜的甜土豆。
5、在阐明了淀粉的基本结构之后，对其在挤压过程中的分子结构和相态变化进行了描述。
6、适用于制药，化工，食品，冶金，地质等于工业部门将含淀粉物料和多品种矿石的粉碎加工。
7、结果：唾液淀粉酶对不同种类的水果酸碱度具有不同的敏感性。
8、以玉米淀粉、红薯淀粉为对照，系统研究薏米淀粉的理化特性。
9、实验结果表明：经热作用的淀粉，其可消化淀粉含量大幅上升，抗消化淀粉含量显著减少。
10、介绍了玉米饮料的生产工艺，解决了淀粉质饮料的沉淀问题。
淀粉的相关词语
【淀粉】的常见问题
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淀粉的拼音是什么？淀粉怎么读？
答：淀粉的拼音是：diàn fěn
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淀粉是什么意思？
答：淀粉的意思是：一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
