汉语词典

“鲁鱼亥豕”的略语。[查看详情]

鱼鹰。[查看详情]

沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）​类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。[查看详情]

鱼和蟹。泛指鱼类水产。[查看详情]

剖开晾干的鱼。[查看详情]

将鱼肉加工制成绒状或碎末状的食品。[查看详情]

食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。[查看详情]

鱼骨，鱼刺。[查看详情]

插在水里，阻挡鱼类，以便捕捉的竹栅栏。[查看详情]

俗称鱼泡，是鱼游泳时的水中深浅位置调节器，也是鱼游泳时的“救生圈”，它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。[查看详情]

见“鱼枕”。[查看详情]

某些鱼由于产卵、越冬、觅食等原因在一定时期内成群地出现在一定海域的现象。[查看详情]

钓钩。[查看详情]

代称传递书信的人。[查看详情]

迎流建造的分水工程。形似鱼嘴，故名。多用块石砌筑，或用卵石堆砌。[查看详情]

盛产鱼的地方。[查看详情]

①.鱼类脏腑的一部分，色白。②.类似鱼肚的白色，白中略含青色。[查看详情]

见“鱼锁”。[查看详情]

①.《法苑珠林》卷四九：“﹝陈思王曹植﹞赏游鱼山，忽闻空中梵天之响，清雅哀婉，其声动心，独听良久……乃摹其声节，写为梵呗，撰文制音，传为后式。梵声显世，始于此焉。”后遂用为咏佛教梵呗的典实。②.山名。即鱼条山，在河北满城西北。形如巨鱼，故名。③.山名。在山东东阿西。[查看详情]

见“鱼沪”。[查看详情]

①.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。②.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。[查看详情]

捕鱼或钓鱼的器具。[查看详情]

鱼腩是鱼近肚子的部分。用以比喻弱旅像鱼腩容易攻击、容易“吃掉”。[查看详情]

①.亦作“鱼掷”。②.谓鱼跳出水面。[查看详情]

书信。[查看详情]

①.鱼和肉为刀宰割的物品，比喻无力抵抗，任人宰割。②.把人当为鱼、肉，比喻欺凌践踏。[查看详情]

①.亦作“鱼腮”。亦作“鱼腮”。②.鱼的呼吸器官。多为羽毛状、板状或丝状，用来吸取溶解在水中的氧。[查看详情]

鱼脂；鱼油。旧时常用以作灯火燃料。[查看详情]

①.亦作“鱼鲙”。②.生吃的鱼片。[查看详情]

用鱼鳔或猪皮等熬成的胶，黏性很强，通常用于黏连木器。[查看详情]