咸 菜
- 拼音
- xián cài
- 注音
- ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 繁体
- 鹹菜
咸菜的意思
词语解释
咸菜
用盐腌制的某些菜蔬有的地区也指某些酱菜。
英pickles; salted vegetable;
引证解释
用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。
引《儿女英雄传》第十七回：“把些粗重家伙并罎子里的咸菜缸里的米，养的鷄鸭，还有积下的几十串钱都散给看门的庄客长工合近村平日服侍他母亲的那些妇女。”
萧军 《五月的矿山》第五章：“鲁东山 决然地把行李挂在了右肩上右手提起了煎饼包和装着咸菜等类的柳条盔。”
国语辞典
咸菜
用盐渍或酱渍的蔬果。
网络解释
咸菜
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
咸菜的字义分解
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咸
咸 [ xián ] 1. 〈书〉全，都。 如 咸受其益。老少咸宜。 2. 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对。 如 咸味。咸盐。咸水湖。 3. 用盐腌制的。 如 咸肉。咸鱼。 4. 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。 5. 姓。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
咸菜造句
1、数日馒头白开水，咸菜疙瘩来开胃；钱多钱少莫浪费，勤俭劳作不喊累；世界勤俭日来临，狠心发出一短信，愿你勤俭常驻心。
2、四种食物春季易引发中毒：一是冬季腌制的酸菜、咸菜（亚硝酸盐中毒）。二是发芽的土豆。三是四季豆加热不彻底。四是霉变甘蔗，易损伤中枢神经系统。
3、店家说,当地习惯用菜根、菜茎腌制成咸菜汁,把豆腐与桂皮、茴香、生姜放入咸菜汁中慢炖而成。
4、咸菜从来都是倚着一颗无比热忱的心去创作的,可说每个字都凝聚了我全部的心血,这句话让人听起来有些弃之以鼻,但却是我最真实的想法。
5、他一路的装备从晾衣架到烧水壶无所不有,但最多的还是方便面与咸菜。
6、,大院东屋的贺奶奶逢卖粳米粥的独轮车小贩门口一吆喝,准端着小锅颠颠地出了院门,不一会儿端回热腾腾的粥、芝麻烧饼,爽口的小咸菜“奉送”白饶。
7、在从前,不仅和尚善于制各种酱菜咸菜,尼庵里的师姑们所制更精。
8、光明蔬菜种植专业合作社利用全镇发展种植乌梅的契机,在乌梅行间种植大头菜、青菜,与麻柳川东蔬菜食品厂签订老咸菜供销合同,年内完成100吨销售任务。
9、咸菜由这两种菜腌成:大青菜和雪里蕻。
10、陈明媚很快准备好了早饭,小米粥加荤素两色小笼包,配了点小咸菜,也真难为了陈明媚能想到这么多。
咸菜的相关词语
【咸菜】的常见问题
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咸菜的拼音是什么？咸菜怎么读？
答：咸菜的拼音是：xián cài
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咸菜是什么意思？
答：咸菜的意思是：用盐渍或酱渍的蔬果。
